郯城水果藕种植技术指南363

郯城水果藕，以其皮薄汁多、鲜嫩甘甜而闻名。其种植技术独特，需要掌握以下要点：

选地整地

选择土质肥沃、透气性良好的田块，PH值6.5-7.5。整地前施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、三元复合肥100公斤。深耕30-40厘米，耙平作畦，畦宽2-3米，沟宽50-60厘米。

种藕选择

选择无病虫害、健壮充实的种藕。一般选择重达200克以上、长度12-15厘米的中段藕。种植前，用刀挖出芽眼，促进发芽。

栽藕

根据藕眼朝上、芽向上，将种藕斜插入淤泥中，藕尖露出水面2-3厘米。栽藕深度一般为15-20厘米，株距1.5-2米。栽后压实泥土，保持田水常年深水位，保持水体清洁透明。

水肥管理

初期：栽藕后至7月下旬，保持浅水层，水深5-10厘米。此期主要施用氮肥，促进新藕生长。盛期：8月初至10月下旬，加大水深，水深15-20厘米。此期施用磷钾肥，促进藕膨大。后期：11月初至采收，逐步降低水位，促进藕成熟。

病虫害防治

病害：主要有软腐病、黑斑病。可通过药剂防治或轮作的方式进行防治。虫害：主要有藕螟、潜叶蛾。可使用生物防治或药剂防治的方式进行防治。

采收

果藕成熟期一般在8月底至10月初。采收时，先排水，露出藕田。用専用藕耙将藕刨出，并及时清洗干净。采收后，及时分级包装，并置于阴凉通风处保存。

注意事项

1. 水质管理至关重要，保持水体清洁透明，严禁使用污染水源。2. 加强田间管理，及时清除杂草和病株。3. 合理施肥，避免氮肥过多导致旺长和病害。4. 掌握病虫害防治时机，采取综合防治措施。5. 采收后及时分级包装，并控制温度和湿度，以延长保鲜期。掌握以上郯城水果藕种植技术要点，可以有效提高果藕产量和品质，确保果藕鲜嫩甘甜、品质优良。

2025-01-17

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