无公害生态养殖设计规范，保障绿色食品生产295

无公害生态养殖是指采用生态学原理，遵循自然规律，减少或避免使用化学合成物质，最大限度地利用生态系统自身调节能力，实现生产过程清洁化、产品无污染、环境无破坏的一种养殖方式。为了规范无公害生态养殖的生产管理，制定了相应的无公害生态养殖设计规范。

一、养殖场所选址要求

1.远离污染源，如工业区、垃圾填埋场、交通要道等。
2.地势高燥，排水良好，避免积水和洪涝灾害。
3.水源充足，水质达到养殖要求。
4.土壤肥沃，植被良好，能为养殖提供充足的饵料。

二、养殖设施设计

1.养殖池（舍）：
- 池（舍）结构牢固，防渗漏，便于清洁消毒。
- 池（舍）大小、深度根据养殖品种和密度确定。
- 池（舍）内设置增氧、排污等设施，保持水质良好。
2.饲料加工间：
- 饲料加工间应干净卫生，符合饲料安全要求。
- 饲料加工设备应定期清洗消毒。

三、养殖过程管理

1.饲料管理：
- 饲料应来源可靠，符合安全要求。
- 严格控制饲料用量，避免饲料浪费和水质污染。
- 定期检测饲料质量，确保营养成分充足。
2.水质管理：
- 定期监测水质指标，及时采取措施调节水质。
- 减少水体富营养化，定期清除池塘污泥。
- 采用生物净化、物理曝气等手段改善水质。
3.疾病防控：
- 加强养殖区卫生管理，定期消毒。
- 合理用药，避免滥用抗生素。
- 定期体检，及时发现和治疗疾病。

四、环境保护措施

1.废水处理：
- 建设废水处理池，对养殖废水进行处理。
- 采用物理、化学、生物等方法处理废水，达到排放标准。
2.粪便处理：
- 建设粪便处理设施，对养殖粪便进行无害化处理。
- 采用堆肥、沼气发酵等方式处理粪便，避免环境污染。
3.病死畜禽处理：
- 建设病死畜禽处理设施，对病死畜禽进行无害化处理。
- 焚烧、深埋等方式处理病死畜禽，防止疫病传播。